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北京博邦食品配料有限公司

企業動態

最近網上針對目前抓環保的事情怨言很多,大家也很奇怪中央一方面要大力發展實體經濟,一方面又拼命的抓環保關停企業。環保...

 鮮味是指烹調原料本身或經加工熱分解產生的部分氨基酸、核苷酸、酰胺、三甲基胺、多肽、有機酸以及脂類的結合。  鮮味...

麥香米塊,配料主要成分是各種谷物粉,其口感香脆,加之外撒麥香味調味粉,使其香氣自然清新,口感甜淡不膩,愉快協調,非...

鹽焗風味休閑食品鹽焗風味源于廣東,傳統做法是將加工腌漬入味的原料用紗紙包裹,埋入鹽之中,利用鹽的導熱的特性,對原料...

奧爾良風味烤香腸                       ------經典產品 創新口味在最近的十幾年來,有一...

01干鍋介紹干鍋,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點菜...

博邦  “讓中國味道更美,讓生活更有滋味”,為各大工廠提供最實惠的應用方案,并提供最合適最美味的優質產品。關注博...

2017-03-10 麻辣海帶絲

海帶是一種營養價值很高的藻類食品,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、...

休閑豆制品發展現狀及趨勢   大豆是作物之寶,是世界上主要的糧食作物,同是也是唯一被確認原產于中國的作物。中華民族...

新型防腐保鮮劑在熟肉制品中的應用熟肉制品防腐保鮮是全世界肉制品行業的一個重大課題,也是影響肉制品口感風味和行業發展...

  春回大地,萬象更新。在這生機盎然的季節里,迎來了“三八”國際勞動婦女節。2017年3月8日,北京博邦食品配料有...

魚豆腐的工藝流程流程圖操作說明原料011. 魚漿:自然解凍(視氣溫而定)經刨肉,絞肉(細孔模具) 2. 色拉油  ...

香精研發的風味化1開發天然風味產品天然食品風味產品是消費者比較熟悉和愿意接受的風味,產品覆蓋的人群范圍廣泛,如雙匯...

麻辣燙風味方便面方便面新口味推薦系列麻辣燙是一種起源于重慶的傳統特色小吃,更被定義為重慶火鍋的簡化版。如同火鍋一樣...

食品中的呈味肽呈味肽因其不同鏈長度和結構序列具有不同的滋味特征,包括甜味、苦味、酸味、咸味和鮮味。目前國內對于呈味...

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反應型咸味香精的研究進展摘要:概述了肉類香味化合物的形成途徑,美拉德反應的機理和影響因素,詳細闡明了反應型咸味香精...

——第十六屆中國方便食品大會有感2016年9月7-9日,由中國食品科學技術學會主辦的“第十六屆方便食品大會暨方便食...

  咸味香精是上世紀70年代興起的一類新型食品香精,我國上世紀80年代開始研究生產,上世紀90年代是我國成味香精飛...

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